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上次吃完紅豆餅之後發現隔隔隔壁的滷味攤快要開幕了(那時候好像是試營運而以)
看看名字好有趣唷
叫婦產科滷味,招牌長這樣
今天1/7是正式開幕,還有抽獎折扣唷!!!
是我喜歡的冷滷味,就趁有折扣的時候來嚐嚐鮮
食物擺放得很整齊,店員很NICE
菜單是這樣,一邊看一邊跟店員點,一樣又陷入選擇障礙,每個都想吃看看
最後買了豆干、海帶、豬耳朵、黑輪、杏鮑菇、豬血糕
看到文宣上面寫著自然產(不切,九折)跟剖腹產(切)
冷滷味另一個重點就是酸菜阿,再加一點小小辣,算是我自己的喜好啦
剛剛不是說有抽獎嗎?今天幸運抽到四折呢!!!
看看這麼大盤只要銅板價,開心起自己的好手氣
醬汁甜甜的,是比較偏南部口味,所以加點辣可以解膩
酸菜是老闆自己調的,酸甜酸甜,我喜歡
豆干不是一般的黃色豆干,是黑色豆乾切塊去滷,每塊豆乾都吸滿滿的滷汁,一咬下去醬汁會噴唷!!
海帶我覺得偏硬,可能是先吃了豆干,覺得海帶沒有什麼味道...
杏鮑菇也入味、咀嚼的同時菇的甜味跟滷汁好搭呀!!
豬耳朵和豬血糕Q彈Q彈,又有嚼勁!!
黑輪也有入味,不過就沒那麼特別
還好奇問了店員為什麼店名是叫婦產科
原來老闆再創業的時候,剛好闆娘懷孕啦!!陪老闆娘去婦產科做產檢,就用這個當店名嘍
目前分院好像不少間,但直營只有樹林跟新莊龍安這間唷
地址;: 新北市新莊區龍安路297號(香雞城對面)
電話; 0917 796 248
時間; 17:00-賣完;週日公休
FB:https://www.facebook.com/obs.braisedfood
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