到處吃喝玩樂

趁著清明連假來個小旅遊

出發宜蘭

因為有高承載管制只能走北宜公路

不過原本想說會塞個車之類的

沒想到一路順暢

來吃吃有名氣的蒜味肉羹-阿娘給的蒜味肉羹(原北門蒜味肉羹)

延續50 年的好味道，北門蒜味肉羹創始於民國五十五年，

老闆媽媽以大量的碎大蒜加入羹湯中，使普通的肉羹有了不同的令人著迷的風味，

也讓許多饕客一試成主顧。這是連在地人都掛保證的『蒜味肉羹』，

濃濃的蒜味，軟嫩的肉羹，之所以好吃，秘訣在於老闆堅持遵循古法，

純手工製作肉羹，老板說這是希望保持手感，直接判斷肉的品質，

也能讓每一塊肉羹都更紮實且緊密

獨特的蒜味調配，讓肉羹湯汁中，顯出一些微嗆，

讓人感覺到香氣逼人，十分過癮。不論平常或假日總是大排長龍，

可以證明，這一碗蒜味肉羹獨特的魅力

稍稍等了一會

不過翻桌率挺快的，還是大家都往花蓮台東去了?

趁等待的時間趕快點餐

等號碼到的時候就一起點餐+入坐

正常吃法→一般量

蓋巧吃法→加主食的量

爽拼吃法→加肉羹量

粗飽吃法→兩碗的量

給餐速度也很快

蒜頭真的不少，我個人吃的時候又多加醋

是不是看著看著就有食慾了呢XD

羹湯不會太稀，肉也很軟嫩

板條我覺得有點偏薄，很容易夾斷，但是也很Q啦

來這兒吃的時候要記得先找好車位

不然就會聽到店家廣播警察要開單啦

阿娘給的蒜味肉羹

地址：宜蘭縣宜蘭市泰山路239-1號

營業時間：週二到週六900-1800；週日跟週一公休

電話： 03-932-4293

網址： https://mahogahon.com.tw/

FB： https://www.facebook.com/mahogahon/